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2008/05/04 10:43 玉こんにゃくの作り方
玉こんにゃくの作り方

作り方はカンタン!
おうちでも簡単にできます。
お祭りや学園祭などにいかがでしょうか?


1.袋からあけ、水で洗います。






2.水をきり、鍋に玉こんにゃくを入れます。




3.するめの皮と、しょうゆをいれます。
  ※身がついたするめでもいいです。細かく切ってあると味が早く出るでしょう。
※水は一切入れません!!

これらの商品は山形名産四季の杜にあります!






4.強火で玉こんにゃくを煮ます。焦げ付かないよう、時々かきまぜます。




5.たんだん味がしみていきます。味がしみたら完成です。
  お好みで味付けしてください。






6.お祭りなどで、長時間煮込む場合は、ここで水を加えます。



あとは串にさしてできあがり!
玉こんにゃくタレ付
大粒
玉こんにゃくタレ付
小粒
玉こんにゃく
味付玉こんにゃく
牛玉こんにゃく
玉こんにゃく
業務用
南蛮こんにゃく
南蛮こんにゃく
タレ付き
小粒玉こんにゃく
ひら糸こんにゃく
手巻き糸こんにゃく
かご入玉こんにゃく
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牛こんにゃく
玉こんにゃく+
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